Vivere a lungo – Il segreto è una dieta povera
Una dieta povera per vivere più a lungo. Negli animali di laboratorio – spiega sulla Stampa il professor Fontana – a una riduzione dell’introito calorico del 40% corrisponde un aumento degli anni di vita del 50%. “Il fatto straordinario – continua il professore – è che le cavie sottoposte a questo regime sono anche più sane e hanno una riduzione di tutte le patologie”. La restrizione calorica consiste nel mangiare cibi ricchi di nutrienti, ma poveri di calorie ovvero frutta e verdura, piccole dosi di latticini e carne magra e un apporto di pesci, cereali integrali, legumi, noci e semi. Verdure e frutta secca come base per non invecchiare è…
Colesterolo – ne soffre il 20% degli italiani, la colpa è dell’alimentazione
Il 20% degli italiani ha problemi con il colesterolo. Se la causa in alcuni casi è dovuta a fattori genetici, per la maggior parte, sul banco degli imputati, c’è uno stile di vita troppo sedentario e una cattiva dieta. Su Repubblica i consigli per alimentarsi in modo adeguato: via libera alla frutta e alla verdura, ma anche pasta e pane, in particolare se integrali perché ricchi di fibre; gli insaccati devono essere ridotti così come i formaggi; l’olio d’oliva a crudo fa abbassare il colesterolo mentre il cioccolato è ininfluente (attenzione però agli zuccheri); i superalcolici vanno ridotti, mentre il vino rosso grazie al suo contenuto di resveratrolo può essere…
Salute e Benessere – La dieta fa bene alle ossa
La dieta fa bene anche alle ossa. Repubblica di oggi dedica un ampio servizio alla salute della struttura del nostro corpo e tra le 5 regole fondamentali inserisce proprio una corretta alimentazione. Approssimarsi al peso forma aiuta a non sovraccaricare le articolazioni e a preservarle in salute. Ma anche la scelta degli alimenti da consumare è fondamentale. Allora via con cibi ricchi di Omega 3 come salmone, pesce azzurro, ostriche ma anche soia, avena, olio di lino e cioccolato fondente. Altrettanto importante per il benessere delle cartilagini la vitamina C contenuta in grande quantità nel ribes, nella rucola e nei peperoni. Poi non può mancare un buon apporto di minerali…
SALUTE E BENESSERE – Mangiare bene ringiovanisce!
La corretta alimentazione permette di prevenire le malattie e persino di mantenersi giovani, a patto di essere seguita costantemente. Oggi su Tutto Scienze de La Stampa (da cui è tratta l’immagine) Marco Pivato spiega l’azione della nutraceutica, efficace quando ancora le patologie sono in una fase non rilevabile. “Gli alimenti che contengono vitamina A – spiega il farmacologo Giorgio Cantelli Forti – come la verdura gialla e arancione e i cibi con vitamina E, come olio di oliva, cereali e frutta, proteggono dal rischio di infarto”. Poi: “Peperoni, peperoncini, pomodori, kiwi e agrumi, ananas e tutti gli alimenti che contengono vitamina C migliorano il funzionamento del sistema immunitario”. Alcuni singoli…
Diete fai da te su internet, occhio alla salute!
Spopolano su internet le diete fai da te in vista “prova costume” e tra le ultime apparse spunta quella made in Usa dei 17 giorni: un regime alimentare a più cicli con il taglio drastico di calorie e carboidrati e l’onnipresenza (chissà poi perché. ndr) dello yogurt greco. Grande successo anche per la dieta Equilos: qui non ci sono grosse rinunce alimentari da fare, ma tutto si basa su una tecnica di respirazione profonda con il diaframma, che aiuterebbe a bruciare i grassi. Sempre in tema diete arriva il contrordine sugli Omega 3: secondo una ricerca americana del Fred Hutchinson Cancer Research Center, pubblicata sull’American Journal of Epidemiology, questi acidi…
