Occhio allo spread – Chiediamo lo scontrino per salvare l’Italia
La caccia all’evasore sbarca su Facebook dove nascono i primi gruppi che sbugiardano i nemici dello scontrino, dal gelataio sotto casa alla nota panetteria. Anche Repubblica Sera di ieri ha presentato alcune iniziative pro scontrino, dallo “scontrino week“, la settimana pro fisco lanciata da Civati, fino al sito “tassa.li” dove vengono mappati gli evasori d’Italia (però anonimi): sono già giunte 8mila segnalazioni. Ma il partito degli evasori non resta con le mani in mano e si organizza: se non basta più battere uno scontrino solo a chi non si conosce, c’è chi ha inventato un programma (scaricabile da internet) per fabbricare finti scontrini, come denuncia la Stampa di ieri. via…
Carlin Petrini su Repubblica difende il biologico
Dopo il maxisequestro di falso biologico delle scorse settimane, oggi è Carlin Petrini a intervenire su Repubblica in difesa di tutto il settore. La prima constatazione del fondatore di Slow Food riguarda proprio il sequestro: era di granaglie e prodotti importati dall’estero, nulla di italiano. Questo perché i produttori certificati bio sono sottoposti a un regime di controllo molto elevato: “in Italia abbiamo da un lato 47mila aziende biologiche certificate che subiscono 60mila controlli e oltre 700mila aziende agricole “convenzionali” che di questi controlli in un anno ne subiscono meno di 40mila“. Una situazione paradossale, secondo Petrini, in cui si è arrivato a certificare come un’eccezione un tipo di agricoltura…
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Italia – Rallentano i consumi e crescono i piccoli lussi
I consumi rallentano per colpa dell’inflazione, ma gli italiani non rinunciano ai piccoli lussi, almeno una volta a settimana. Nell’ultimo anno, scrive Repubblica di sabato, il costo della vita è aumentato del 3%, mentre le retribuzioni sono cresciute del 1,3%, con uno stacco che si riflette nel carrello della spesa. Secondo i dati Nielsen cresce la percentuale di acquisti di prodotti non griffati (al 16,5%) e sugli scaffali fioccano le offerte promozionali (il 26,7%): si rinuncia anche ai prodotti base come carne di vitello (-3,7%) sostituita dal più economico pollo (+9%), ma perdono anche pane (-3,3%) e pasta (-1,8%). In controtendenza però il consumo di materie prime pregiate: salmone (+9,1%),…
Il batterio killer era contenuto nei germogli di soia, ma è psicosi verso altri presunti cibi contaminati
E’ stata individuata l’origine del “batterio killer“: sarebbe un’azienda produttrice di germogli di soia coltivati in alta Sassonia (mancano però ancora le analisi definitive). Intanto i casi in Germania salgono a 2163: molti pazienti hanno sviluppato la sindrome emolitico uremica e i morti accertati sono 22. La soia chiude il cerchio dei possibili “untori” con una serie di indiziati mai così vasta: venerdì la paura dell’ignoto spingeva alla ribalta la carne fresca e gli hamburger che, scrive Repubblica, ogni anno provocano 600 vittime negli Stati Uniti mentre il Corriere della Sera spiegava come difendersi dalle infezioni alimentari spaziando tra salmonelle, campylobacter e clostridium botulinum. Sabato ha creato allarme un ristorante…
Alimenti e benessere, alcuni consigli
Mandorle e frutta fresca per affrontare al meglio i viaggi in aereo. Sono i consigli della dietologa Christine Avanti, che ha preso in esame i menu offerti da alcune compagnie aeree statunitensi. (Class) L’alfa carotene è un potente antiossidante e si è recentemente dimostrato più efficace del beta carotene nell’inibire la crescita di alcune cellule tumorali. Parlando invece di beta carotene, che da sempre associamo all’abbronzatura, in dermatologia non è in realtà considerato tra gli abbronzanti, in quanto si deposita nel derma e non nell’epidermide, che è la parte più esterna della pelle. (Corriere della Sera di domenica) L’insonnia fa ingrassare perché spezza gli equilibri dell’organismo. Come ha rivelato una…
Maggioranza battuta, passa emendamento dell’IDV – Il 17 marzo sarà sempre festa?
E adesso i leghisti satanno verdi, ma di rabbia! Al Senato della Repubblica Italiana è passato un emendamento dell’IDV che sancisce la festività del 17 marzo. Viene così istituita “La giornata nazionale dell’indipendenza della Nazione e della indivisibilità della Repubblica” da celebrare, appunto, il 17 di marzo di ogni anno a partire dal 2012. L’emendamento è passato con 9 voti a favore di Pd e Idv, e 8 contrari di Pdl, Lega e Coesione nazionale, ma per essere approvato occorre il voto definitovo della Camera, ma anche qui ci piacerebbe vedere chi avrà il coraggio di non voltarlo visto che si tratta di, ci piace ribadirlo, de: “La giornata nazionale dell’indipendenza…
Crisi – Il governo cinese invita la popolazione a spendere
“Spendere è glorioso! Basta nascondere i soldi sotto il materasso“. Con la crisi globale che avanza la Cina potrebbe trasformarsi nel futuro cliente unico per tutti, così il premier Wen Jiabao ha invitato a stimolare la popolazione alla felicità e al consumo con un nuovo piano economico e sociale che prevede tre fasi. Spostare la Cina dalla esportazioni manifatturiere a basso costo ai consumi interni generati dallo sviluppo dei servizi, aumentare gli stipendi e abbassare le tasse sui redditi medio bassi e infine creare una rete di welfare che consenta alla popolazione di non risparmiare tutta la vita per scongiurare di morire nell’abbandono. (Repubblica)
La Cucina? E’ il regno degli uomini!
L’uomo ritrova la passione per la cucina non solo come professione ma anche tra le pareti domestiche. Irene Maria Scalise su Repubblica commenta i dati Istat secondo cui la presenza maschile ai fornelli è passata dal 28,5% degli anni Ottanta all’attuale 43,2%, non solo per motivi di necessità ma soprattutto per passione. A dimostrarlo i corsi di cucina in cui la presenza maschile diventa addirittura preponderante come in Chef per un weekend dove gli uomini sono ormai il 52% degli iscritti. La passione per i fornelli sembra però coinvolgere i maschi di tutto il mondo: gli americani che amano cucinare secondo un sondaggio Pew Research Center sono il 32%, mentre…
La puntualizzazione del Comitato in merito ad un articolo di Repubblica che ci cita espressamente
Una doverosa lettera di puntualizzazione inviata alla Redazione di Repubblica, in relazione all’articolo di Corrado Zunino del 10 febbraio che non ha capito il senso della nostra protesta. la lettera che segue, dunque, è stata inviata alla mail “ufficiale” di Repubblica: rubrica.lettere@repubblica.it Spettabile redazione, in relazione all’articolo “la battaglia delle gite scolastiche” apparso il 10 febbraio, ci preme evidenziare che, almeno nella nostra città, l’iniziativa di non organizzare viaggi d’istruzione per il corrente anno scolastico non scaturisce affatto dalle responsabilità che da essi derivano, alle quali il nostro mestiere ci ha resi avvezzi, né tanto meno dal loro mancato riconoscimento economico. Non stiamo chiedendo più soldi o meno oneri: il…
Festa della Repubblica. E la scuola, cosa festeggia?
La festa della Reppubblica è un’occasione per riunire tutti gli italiani nel ricordo degli eroi che hanno dato la vita per creare il nostro Paese. Purtroppo quest’anno i festeggiamenti ricorrono in un clima di crisi e discussioni politiche e sociali incandescenti. Specie per la scuola, per la quale noi ci battiamo da tempo, oggetto di ridimensionamenti e drastici tagli che manderanno a casa una gran fetta del personale scolastico, è un’epoca da annoverare tra le peggiori. Di storico infatti c’è solo la distruzione dell’istruzione e della formazione. Auspichiamo un futuro migliore per noi ma soprattutto per i nostri figli e le nuove generazioni.
