salute e alimentazione
Biella: la sfida degli Agrichef, le interviste ai partecipanti
Lunedì scorso, presso i Laboratori Biellesi per l’Occupabilità, è andata in scena la sfida degli agrichef piemontesi. La sfida è organizzata ogni anno dalla Cia la Confederazione italiana agricoltori in collaborazione con Turismo Verde. Turismo Verde si occupa di valorizzare gli agriturismi italiani, ormai diventati punto di riferimenti per chi ama un turismo fatto di cose buone e genuine. La sfida ha contato 8 partecipanti che rappresentavano un po’ il territorio piemontese. Per la provincia di Alessandria: Cascina Cerola (uova alla Marcellina), Agriturismo Olivazzi (Gran, Euv su piatto di pane), La Castagnola (salamino d’inverno); per la provincia di Asti: Agriturismo Bigatti (carne cruda battuta al coltello); per la provincia di…
Ecco come riconoscere le erbe spontanee commestibili e officinali
Il video didattico sulle erbe spontanee e commestibili
Nordic walking, erano anni che non impugnavo i bastoncini
Erano anni che non impugnavo i bastoncini per cimentarmi in uno degli sport più salutari e completi come il nordic walking. Il territorio per fortuna offre parecchi percorsi di montagna più o meno impegnativi. Ho ripreso affrontando percorsi semplici, non molto impegnativi nella speranza di recuperare quella forma fisica che un tempo mi garantiva di affrontare sentieri di montagna ostici, ma che garantivano paesaggi mozzafiato come solo la montagna riesce ad offrire. Il trekking resta uno dei miei sport preferiti, il contatto con la natura non solo di permette di recuperare la serenità che la città ti toglie, ma riempie i polmoni di aria sana e salutare.
Convegno – Glomerulonefrite Membranosa: Diagnosi e Terapie’.
Il suggestivo Castello di Arechi, a Salerno, ha fatto da sfondo, nella piovosa prima giornata di primavera, al Convegno ‘ Glomerulonefrite Membranosa: Diagnosi e Terapie’. L’incontro, patrocinato dall’ Ordine dei Medici di Salerno e dalla ASL Salerno, è stato organizzato dalla SIPMel ( Società Italiana di Patologia Clinica e Medicina di Laboratorio). A fare gli onori di casa, infatti, il dr. Riccardo Grimaldi, vicepresidente Nazionale SIPMel, il dr. Bruno Talento, Presidente SIPMel per la Regione Campania, la dr.ssa Maria Ludovica Genna, Dirigente Medico AORN Cardarelli, e il dr. Giovanni Grande, primario della Patologia Clinica dell’Ospedale Umberto I di Nocera Inferiore. Dopo l’introduzione del Presidente Talento, che ha illustrato anche…
Si è tenuto ieri,nell’incantevole cornice della ‘Sala Rari’ della Biblioteca Nazionale di Napoli,il Convegno ‘Medicina di genere: parliamone’
L’incontro, fortemente voluto dall’International Inner Club di Napoli Castel dell’Ovo, nella persona della Presidente Laura Plotino,coadiuvata dalla dott.ssa Maria Ludovica Genna,Dirigente Medico AORN Cardarelli di Napoli,ha visto la partecipazione di figure di spicco nel panorama scientifico,culturale e umanitario.Alla presenza di Isabella Rizza Romano,Presidente del Consiglio Nazionale Inner Wheel Italia,i sono aperti i lavori,dopo l’Omaggio alle Bandiere e all’inno dell’Associazione.Sono intervenute la dott.ssa Chiara Marciano,assessore alla Formazione e alle Pari Opportunità,la dott.ssa Natalia Sanna,Presidente della Commissione Pari Opportunità, la dott.ssa Isabella Bonfiglio,consigliere di Parità Città Metropolitana Napoli,e la dott.ssa Silvia Capasso,presidente dell’Associazione Italiana Donne Medico Polimnia Marconi Napoli.La parola è passata poi al dr.Domenico Crea,Presidente dell’Osservatorio Sanitario di Napoli,che ha riportato…
Dalle arance sane, alle mandorle sane, tutto il buono che c’è a Cattolica Eraclea
Arance sane, mandorle sane e olioextravergine sano made Cattoilica Eraclea Cattolica Eraclea ha la fortuna di poggiare le proprie radici su uno dei territori più ricchi e prolifici dell’intero agrigentino. Si affaccia sulla costa Ovest e vede l’azzurro mare Mediterraneo. E’ un territorio ricco di storia, dove i Greci, ma non solo, hanno lasciato le tracce della loro presenza. A strapiombo sul mare sul costone bianco, Capobianco, hanno edificato la splendida Eraclea Minoa, dove si apprezzano ancora un anfiteatro greco e i ruderi della vecchissima civiltà che popolava l’area. Da lassù, da Capobianco, si apprezza una splendida spiaggia di sabbia color oro coronata da una rigogliosa pineta meta ogni…
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Il mulino ad acqua in frazione Cereia, Netro – Biella
Il “Mulin dla Sareja”, da 3 secoli produce farina secondo la vecchia tradizione Oggi vi porto in un posto dove il tempo si è fermato, a Netro, in particolare in frazione Cereia in provincia di Biella. Lì c’è una mugnaia, la signora Rosanna Martinetto, che eroicamente tutti i giorni nel pieno rispetto della natura, incurante del freddo, della pioggia e della neve, mette in funzione il suo mulino con macina in pietra e azionato dalla grande ruota che viene fatta girare dall’acqua del torrente Ingagna. Il “Mulin dla Sareja”, da cinque generazioni è gestito dalla famiglia Martinetto e la signora Rosanna è rappresenta la quinta generazione di mugnai, quotidianamente con…
Alimentarsi tenendo conto dei colori…
Buono da mangiare, buono da pensare e da dipingere Un’altra ricerca interessante legata al cibo e al modo di alimentarsi, redatta da Alberto Fasano e che ha come titolo “mangiare attraverso i colori e…” Non occorre scomodare messaggi e valori simbolici legati al cibo per prendere atto che i colori esercitano un ruolo importante nelle nostre scelte gastronomiche. Soprattutto ne sono ben consapevoli le grandi industrie, che sfornano, accanto a rassicuranti prodotti tradizionali, anche audaci innovazioni come il gelato blu, denominato “ puffo” e particolarmente apprezzato dai bambini. Lo sanno anche i produttori avicoli che ormai da anni aggiungono pigmenti ai mangimi delle galline produttrici, che scodellano così uova…
Le arance siciliane a casa tua con un click
La cosa bella del portale arance sane, arance siciliane è che fai l’ordine di acquisto delle arance su www.arancesane.com, in tempo reale arriva in azienda, l’operatore lo vede al PC, si reca nel campo, raccoglie le arance una ad una, a mano, le sistema nella cassetta, mette la bolla con l’indirizzo e provvede ad inviarle tramite corriere espresso, al massimo in 48 ore le ricevi a casa… meglio di così… Arance sane, arance siciliane a casa tua in 48 ore L’altra cosa bella sai qual è? E’ che la produzione della navelina, delle washington navel, del brasialiano antico, dei limoni, delle clementine e dei mandaririni, avviene in maniera naturale, rispettando…
Il PH basico aiuta a prevenire le malattie?
Il microbo non conta nulla, sono le condizioni del nostro organismo che contano Le malattie sono l’espressione della lotta dell’organismo contro le omotossine, al fine di neutralizzarle ed espellerle; ovvero, sono l’espressione della lotta che l’organismo compie per compensare i danni provocati irreversibilmente da esse Il pH è l’asso nella manica nella partita della prevenzione; giocatelo al momento giusto e cercate di non farvi ingannare dai bluff che altri giocatori vi proporranno. È possibile dimostrare come ogni malattia si accompagni ad uno spostamento verso l’acidità dell’equilibrio acido-basico tissutale e individuale La malattia ha sede nella cellula, è cioè sempre in rapporto con una lesione della struttura o della funzione di…
