Taggato: tavola

L’Italia “finalmente” dimagrisce, colpa della crisi o…

L’Italia “finalmente” dimagrisce, colpa della crisi o…

L’Italia dimagrisce, per la prima volta negli ultimi trent’anni. In particolare il numero di gente sovrappeso in Italia è calato di 250mila unità nell’ultimo triennio (circa lo 0,5% della popolazione). I più indisciplinati sono...

L’economia domestica in tempo di crisi? Un aiuto (e molte idee) dai prodotti agricoli di Vercelli e Biella

L’economia domestica in tempo di crisi? Un aiuto (e molte idee) dai prodotti agricoli di Vercelli e Biella

Dal detersivo con le erbe dell’orto alle ghiotte ricette “del recupero”, ecco i consigli di Coldiretti Donne Impresa, che oggi hanno eletto la nuova responsabile nazionale VERCELLI/BIELLA, 21 gennaio – Dalle uova al miele,...

Sindrome metabolica – Ecco come prevenirla a tavola

Sindrome metabolica – Ecco come prevenirla a tavola

La sindrome metabolica aumenta il rischio coronarico per 10 milioni di persone solo nel nostro Paese. Con questo nome s’intende infatti l’interazione di fattori differenti: ipertensione, ipertrigliceridemia, ridotti valori di colesterolo HDL, obesità e...

Alta cucina – Basta apparenza, contano di più sostanza e materie prime

Alta cucina – Basta apparenza, contano di più sostanza e materie prime

“Addio all’apparenza” scrive Davide Paolini su Il Sole 24 Ore di domenica per delineare una nuova tendenza tra i fornelli: niente più cotture innovative, estetica fine a sé stessa, nomi ridondanti. Piuttosto spazio a...

Obesità infantile – Genitori sempre più molli, bambini sempre più tiranni

Obesità infantile – Genitori sempre più molli, bambini sempre più tiranni

I bambini italiani mangiano sempre peggio perché sono loro a decidere cosa mangiare. Medici e pediatri, nel Libro bianco 2011, hanno infatti indicato la mancanza di direttive da parte dei genitori come prima causa...

Grande freddo – Ecco cosa mangiare per proteggersi

Grande freddo – Ecco cosa mangiare per proteggersi

Dopo la nevicata di ieri che ha portato fino a 50 centimetri di neve sul Piemonte, è in arrivo il grande gelo dalla Russia e per martedì sono attese nuove precipitazioni. La situazione di...

Quanti punti di PIL vale l’agroalimentare italiano?

Quanti punti di PIL vale l’agroalimentare italiano?

Il settore agroalimentare italiano, dal campo alla tavola vale 246 miliardi di euro: il 15% del Pil nazionale. Questi i risultati del confronto tra dati di Federalimentare e il Censimento agricolo Istat, pubblicati su...

Consigli – Ecco come apparecchiare la tavola di Natale

Consigli – Ecco come apparecchiare la tavola di Natale

Coniugare l’esigenza del non spreco con l’eleganza tradizionale del Natale è possibile, con qualche piccola accortezza fin dall’apparecchiatura della tavola. Ne parla Angelo Garini sul Corriere della Sera di sabato (da cui è tratta...

Natale – La crisi impone regali a basso costo!

Natale – La crisi impone regali a basso costo!

In un Natale di crisi i migliori regali sono quelli di qualità ma a basso costo e, se possibile, con un occhio rivolto al sociale. Lo scrive Libero che mostra una carrellata sui regali...

I palinsensti televisivi sono invasi dalla “cucina”!

I palinsensti televisivi sono invasi dalla “cucina”!

La cucina approda in tv ed entra in tutti gli spazi della vita perchè serve a dare sicurezza. Luca Doninelli su Il Giornale spiega così il successo delle ricette: “Ci servono perché grazie a...