Candelo – Festival del Libro per ragazzi al Ricetto di Candelo alle ore 16.00 nella Sala Cerimonie presentazione del libro “Il Quadro Rosa”
“Il Quadro Rosa”, edito da La Fabbrica dei Segni” di Novate Milanese, Coop.Sociale che ha, come primo scopo, quello di creare opportunità lavorative per persone socialmente svantaggiate. E’ un libro autobiografico che, partendo da un sogno avuto da bambina, all’età di sei anni, si sviluppa lungo un arco temporale che copre una vita intera. E’ un viaggio nella sofferenza e nella solutidine, in un buio che, però, non è totalmente “buio” (vedasi la copertina”, perchè in uno dei momenti più drammatici, compaiono delle misteriose “scintille” di Luce a confortare, ad incoraggiare, a dare nuove chiavi di lettura per capire la Vita. Nasce dalla richiesta delle “Scintille di Luce” e dal…
Un bicchiere con papà educa a bere con moderazione
Assaggiare il vino insieme al figlio di dodici anni è un metodo per insegnargli a bere con moderazione. Sul Corriere della Sera di sabato (da cui è tratta l’immagine) Marco Cremonesi racconta dei viaggi tra Borgogna e Toscana, con relative degustazioni in cantina: “E’ il momento di far notare quanto il sapore duri a lungo e quante volte cambi in bocca, oppure che il 1997 è diverso dal 1998. A me sembra semplicemente educazione”. Poi traccia un parallelo con l’esperienza raccontata da Gino Veronelli, quando per la prima volta, a sei anni, il padre gli versò un bicchiere di vino e fu l’inizio di una passione per la vita, a…
Squisito chiude i battenti!
Come preannunciato da rumors nei mesi scorsi, Squisito non si farà più. In un comunicato pubblicato sul sito della manifestazione la Comunità di San Patrignano annuncia l’annullamento della manifestazione per motivi di sostenibilità e di impatto con la vita della comunità. Il nome sarà mantenuto per identificare un paniere di prodotti ottenuti nella filiera agroalimentare di San Patrignano e che presto saranno disponibili in un apposito sito web. Noi anni fa a Squisito ci siamo stati (nella foto assieme con Carlo Zaccaria e Paolo Massobrio) e ci siamo anche divertiti a degustare prodotti tipici provenienti da tutta Italia, in questo video ci siamo deliziati con un gustosissimo cannolo siciliano [LINK]…
Libero – E’ polemica per un “articolo” di Farrel che pare una sorta di elogio al bere
“Non si può addossare all’alcol la causa di tutto anzi può aiutare a vivere meglio.” Su Libero nella sua Posta del cuore Nicholas Farrel si lancia in una sorta di Elogio del bere. “Diciamolo: l’alcol libera quello che c’è già dentro una persona”. Se i danni alla salute sono innegabili (Farrell parla della sua pietosa “beer belly” ovvero la pancia da birra), certo bere ha i suoi vantaggi: “Ma com’è noiosa la vita senza alcol non sei d’accordo? La gente mediamente era già noiosa quando filtravo il Sangiovese a go go, adesso mi sembra ancora più noiosa”. via Club di Papillon
Il Mediterraneo allunga la vita delle donne!
Il Mediterraneo fa bene alle donne, titola L’Espresso parlando di una nuova ricerca sulla dieta mediterranea. Il punto di forza sarebbe l’olio extravergine di oliva. La ricerca pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition della Maastrich University parla di una riduzione della mortalità. Per questo sono state interpellate 120mila persone tra uomini e donne di età compresa tra i 55 e i 69 anni, dal 1986 a oggi. Il risultato mostra una minor incidenza di mortalità tra le donne rispetto agli uomini: le donne hanno guadagnato 15 anni di vita e gli uomini 8,4, ma a patto di seguire le regole di un’alimentazione equilibrata secondo i dettami della dieta mediterranea, attività…
Ecco come vivere meglio e allungare la vita
Le ricette con i 20 cibi che allungano la vita sono a portata di tutti. E’ il tema del nuovo libro di Marco Bianco, Le ricette dei magnifici 20, edito da Ponte alle Grazie, dove applica la sua passione scientifica ai fornelli, con consigli utili e ricette facili da realizzare utilizzando i magnifici 20. Il libro parte dalla tesi che il 40% delle malattie possono essere curate con una dieta su base vegetale. (Repubblica). Altri consigli per invecchiare in salute arrivano invece da Elizabeth Blackburn, nobel per la medicina nel 2009, che oltre a continuare la sua ricerca sui telomeri (speciali regioni del DNA alla fine dei cromosomi che stabiliscono…
Sapevate che lavarsi le mani allunga la vita?
Si celebra oggi la giornata mondiale dell’igiene delle mani, volta a ricordare a tutti che lavarsi le mani sia l’unico modo per difendersi dagli attacchi dei batteri e per salvaguardare gli altri. Quindi meglio non dimenticarsi di lavarsi le mani dopo aver toccato qualcosa che non ci appartiene perché le conseguenze potrebbero essere gravi. Forme influenzali, salmonella, enterovirus, rotavirus si possono infatti trasmettere attraverso le mani. A ricordarlo è stato anche l’infettivologo, Elio Castagnola, che ieri è intervenuto al Seminario di aggiornamento dedicato agli operatori ospedalieri dell’istituto pediatrico Gaslini. I consigli utili sono: lavarsele bene, quindi senza anelli e orologi, passare il sapone anche tra le dita, spazzolarsi le unghie,…
E’ il rosso il colore salva-vita!
Il rosso ci salverà la vita. Questa è l’opinione della dottoressa Chiara Tonelli, docente di genetica presso l’Università degli Studi di Milano, che sta seguendo una serie di esperimenti sui topi per poi passare all’uomo, in collaborazione con l’Università di Grenoble e dello IEO, diretto dal professor Veronesi, per studiare il massimo sfruttamento della molecola miracolosa, ovvero l’antocianina contenuta in prevalenza nei cibi di colore rosso. Dal vino alle ciliegie, fino alle arance, al mais (rosso), al radicchio e a tutti gli altri, le antocianine contenute aiutano a proteggere il cuore dall’infarto, oltre che avere capacità antiossidanti e un importante ruolo di protezione nei confronti di numerose patologie che vanno…
L’Italia non sogna più e ha perso ogni desiderio
L’Italia è un Paese appiattito senza più sogni né desideri, un Paese “con troppe leggi dove la legge conta sempre di meno“. Questa la fotografia dell’ultimo rapporto Censis che delinea una situazione di profondo stallo con un calo costante dell’attività imprenditoriale e oltre due milioni di giovani che non studiano né cercano un lavoro. (Corriere della Sera) “Al Censis e a tutto il sociologiume del piagnisteo – risponde secca la cantante Mina su La Stampa di domenica (da cui è tratto il secondo titolo) – chiederei di spostare lo sguardo su altre, più potenti fotografie. Forse meno nitide ma ugualmente reali. Avremmo potuto percepire – continua la cantante – atti…
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Il riso nero allunga la vita e combatte infarto e cancro
A noi di ARL il riso nero piace parecchio e dopo la recente scoperta fatta alla Louisiana State University ci piace ancor di più. Il professor nutrizionista Zhimin Xu, assieme ad un team di ricercatori americani, ha scoperto che è proprio il riso nero il nuovo super-cibo alleato del benessere. Questo cereale sarebbe povero di zuccheri, ricco di salutari fibre e soprattutto una vera miniera di antiossidanti, preziosi alleati contro malattie cardiache, tumori e invecchiamento. Secondo il nutrizionista infatti “Un solo cucchiaio di crusca di riso nero contiene più antiossidanti antociani di quelli che si trovano in un cucchiaio di mirtilli, ma con meno zucchero e più fibre e vitamina…
