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Crisi – I grandi chef aguzzano l’ingegno

Crisi – I grandi chef aguzzano l’ingegno

La crisi aguzza l’ingegno e non mancano i ristoratori che lanciano proposte nuove per attirare i clienti. Bella l’iniziativa promossa al Four Season di Milano di un corso dove lo chef Sergio Mei insegnerà...

E’ tempo di Modernist cuisine

E’ tempo di Modernist cuisine

Duemilatrecento pagine, uno stuolo di cuochi, nutrizionisti, fisici e microbiologi e un curatore-mecenate già braccio destro di Bill Gates alla Microsoft: in poche parole gli ingredienti di Modernist cuisine firmata da Nathan Myhrvold. L’opera...

Ponte sullo Stretto – Speriamo sia la volta buona

Ponte sullo Stretto – Speriamo sia la volta buona

Il ministro delle Infrastrutture, Altero Matteoli, in un’intervista a “Radio anch’io” ha dichiarato che entro la fine dell’anno “partirà” il Ponte sullo Stretto. “La stragrande maggioranza delle opere previste dal piano da 16,6 miliardi...

Autostrade – i disagi degli automobilisti

Autostrade – i disagi degli automobilisti

Le nostre autostrade non sono sicure. Lo dimostrano i numerosi incidenti che ogni anno coinvolgono proprio chi percorre le autostrade. Le cause sono molteplici: forte traffico, carenza di corsie d’emergenza, segnaletica talvolta non chiara...

Rinnovo contratto di Del Piero – Juve

Rinnovo contratto di Del Piero – Juve

E’ sempre di più calcio usa e getta. Il caso Del Piero lo conferma. Il giocatore bianconero, una delle poche vere bandiere in attività, rischia di chiudere in malo modo la sua avventura juventina....