BENESSERE – Essere magri non sempre rende felici, anzi
La società tende ormai alle forme rotonde, i magri sono una percentuale molto bassa. Rappresentano un’esigua minoranza, spesso invidiata ma non sempre sono contenti. I magri naturali oggi rappresentano circa l’1% della popolazione, e sono quelli che, pur avendo un fisico sano, sono alla ricerca continua di strategie e metodi per tenere sotto controllo il proprio metabolismo perché non contenti della visione che hanno di se stessi. Stiamo parlando di tutte quelle donne ed uomini che, pur mangiando a sazietà e spesso più di quanto sia necessario per loro, riescono a mantenere il peso e la struttura fisica simile a 20 come a 40 o a 70 anni senza mettere…
Forma fisica – Più mangi il cioccolato e più dimagrisci!
Tutto era cominciato con qualche trafiletto sui quotidiani in cui si diceva che il cioccolato ha (forse) nuove virtù. Secondo una statistica dell’Università della California su mille soggetti adulti, chi consumava più cioccolato aveva un indice di massa corporea più basso. Ora il rilievo statistico è diventato notizia, fino ad approdare stamani su il Giornale (da cui è tratta la foto) con tanto di articolo a mezza pagina e titolone: “Basta sensi di colpa: più mangi cioccolato e più diventi magro”. Ma non è proprio così: la ragione di questo rilievo statistico non è in realtà ancora nota, anche se sembra chiaro che questa diminuzione di massa corporea sia da…
Ecco chi invece boccia il metodo Dukan
Il metodo di Pierre Dukan attira però diverse critiche, che spaziano dallo scetticismo alla condanna. Edoardo Raspelli, oggi su La Stampa, si dice scettico di natura verso tutti i metodi di dimagrimento: “Ho l’impressione che chi li propone approfitti un po’ della particolare situazione psicologica di chi è obeso” e consiglia: “Il segreto è abituarsi a una corretta alimentazione fin da giovani”. Sempre su La Stampa leggiamo anche la condanna senza mezzi termini del professor Giorgio Calabrese: “Questa ennesima ‘nuova dieta’ – scrive Calabrese – cioè la solita, classica dieta iperproteica truccata, è basata sul disequilibrio” e aggiunge: “Le conseguenze negative dei regimi iperproteici, specie se protratti nel tempo, sono…
Oggi è estate (o quasi), sui quotidiani si parla di dieta estiva
Inizia oggi nel pieno del suo calore e colore l’estate 2011 e anche quest’anno il calendario dei frutti di stagione è immancabile sulle pagine dei giornali. Repubblica di oggi dedica un ampio servizio alla stagionalità e al calendario della spesa per i mesi di giugno, luglio, agosto e settembre. A farla da padroni sono naturalmente una miriade di frutti e verdure di color arancione, rosso, o tendenti al viola o al verde (un po’ di par condicio, suvvia…). Naturalmente all’appello non mancano albicocche, pesche, meloni, pomodori, peperoni, zucchine e melanzane e tra i consigli permane quello delle cinque porzioni di frutta e verdura giornaliere (400 g.) da mangiare al giusto…
Diete – Il metodo Dukan e quello alla moda, ma alla fine falliscono (quasi) tutte
Dieta tra facezie e problemi reali. Avvenire dedica un ampio servizio all’obesità con l’intervento del professor Giorgio Calabrese che avverte: “Il condizionamento socio-culturale è deleterio. Ai genitori il compito di mettere in guardia i figli”. La dieta e la pancia piatta possono però diventare un’ossessione, come ci racconta La Stampa, che parla di un vero e proprio stress pre-vacanze da combattere anche con l’aiuto di trainer motivazionali pronti, come psicologi della cintola, a premiare ogni sforzo. La dieta più in voga del 2011, a leggere stamani Il Messaggero, è sicuramente il metodo Dukan, che tra i suoi testimonial può vantare nientemeno che la futura regina Kate Middlelton. Il libro che…
TRA DOPPIA PIRAMIDE E DIETA MEDITERRANEA
La piramide alimentare raddoppia e al classico schema si sostituisce quella che calcola l’impatto ambientale e, ribaltata, mostra anche il consumo suggerito. Nell’immagine, pubblicata su Oggi, si nota come la base degli alimenti da consumare per il loro basso impatto ambientale sia costituita da verdure e ortaggi, che per chilo hanno impatto 3 (a condizione che non siano coltivati in serra che fa salire l’impatto a 14), la pasta è a 17 mentre per un chilo di carne, il cibo maggiormente sconsigliato, si sale a 105. Sempre in tema dieta si attende con ansia il 14 novembre quando il Comitato Esecutivo della Convenzione sul Patrimonio Mondiale Immateriale dell’Umanità, che si…
La forma fisica continua ad essere un cruccio
Sempre più varie sono le conseguenze legate all’alimentazione e alle errate abitudini collegate ad essa. La popolazione maschile addirittura ne è colpita per il 20% al di sotto dei 18 anni. Si parla adesso di “ortoressia ” e “bigoressia”. La prima è l’ossessione del mangiar sano mentre la seconda è l’eccessiva attenzione alla massa muscolare. Purtroppo l’affermazione personale, ad oggi e ancor più di ieri, sembra risiedere nell’esteriorità.
Maschi: ecco la soluzione alla vostra pancetta!
Ricordate la vecchia “panciera” quella che utilizzavano le nostre nonne per contenere la pancia? Ebbene lo stesso capo, ma che per ovvie ragioni di marketing si chiamerà “Waist Eliminator” ovvero eliminatore vità, ha fatto capolino nientepopodimeno che nel grande magazzino di lusso Saks Fifth Avenue dove la linea di intimo maschile 2(x)ist ha messo in commercio magliette e mutande in tessuto snellente. La “Waist Eliminator” come la vecchia panciera della nonna, avrà l’arduo compito di nascondere la pancia e mostrare un ventre (quasi) piatto. Ma la vera novità è che non sarà rivolta ad un pubblico femminile bensì a quello maschile sempre più obeso e pigro, soprattutto in America. E…
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