Taggato: gastronomia

Come saranno i ristoranti del futuro? 12/12/2012 permettendo?

Come saranno i ristoranti del futuro? 12/12/2012 permettendo?

Joel Robuchon, 67 anni e un numero imprecisato di premi, racconta sul Corriere della Sera la sua formula che combina il vecchio bancone del bar con il ristorante di lusso. “I commensali che si...

Masterchef tira più del calcio! Successo di vendita per gli utensili da cucina

Masterchef tira più del calcio! Successo di vendita per gli utensili da cucina

Un tempo era la partita di calcio ora invece è la cucina ad animare il weekend degli uomini italiani. Gabriella Ledda sul Corriere della Sera passa in rassegna i negozi di Milano che offrono...

Le verdure? Ottime anche per la pulizia dei denti e per il viso

Le verdure? Ottime anche per la pulizia dei denti e per il viso

Mantenere una dentatura bianca e brillante? Si può, a patto di mangiare mele, cavolfiori, sedano e carote che grazie alla loro azione meccanica durante la masticazione contribuiscono a tenere puliti i denti. A spiegarlo...

In Francia è festa della gastronomia

In Francia è festa della gastronomia

La Francia lancia la sua festa della gastronomia: oltre 2000 eventi in tutto il Paese, dalle celebrazioni nei ristoranti più noti alle cene nelle case private. L’iniziativa voluta dal Ministero della Cultura ha fatto...

Domani apre i battenti la prima edizione di  Maremma Food Shire

Domani apre i battenti la prima edizione di Maremma Food Shire

Secondo Sirio Maccioni: “La Toscana è il centro del mondo della civiltà, della cultura e della gastronomia e in questa storia ha avuto un grande ruolo la Maremma, con la rivoluzione innescata da questa...

La porchetta de “la Baronia” si scioglie in bocca!

La porchetta de “la Baronia” si scioglie in bocca!

Fra una cosa ed un’altra a Castelbuono abbiamo fatto un giretto fra gli stand, molti, com’era ovvio, erano dedicati agli ottimi vini del made in Sicily, pochini invece quelli della gastronomia. Tuttavia i presenti...

Design e gastronomia, un binomio inscindibile

Design e gastronomia, un binomio inscindibile

Il mondo della gastronomia cambia e in questa trasformazione buona parte lo gioca il design che diventa parte essenziale di ogni piatto. Marco Belpoliti su La Stampa di domenica dedica un ampio articolo alle...

Blues and Wine Soul Festival – Summer Circuit Sicily 2011, l’intervista a Joe Castellano

Blues and Wine Soul Festival – Summer Circuit Sicily 2011, l’intervista a Joe Castellano

Ancora una volta e in esclusiva per ARL, il grande bluesman Joe Castellano ci ha rilasciato un’intervista nella quale presenta il Summer Tour 2011 della sua Super Blues & Soul Band. Come abbiamo più...