Ricette succulente: insalata di pomodori ciliegino, cipolla di Tropea, ricotta salata e olio extravergine d’oliva
Oggi vi parlo di una ricetta straordinaria, fresca ma al contempo gustosa, un’insalata. Un must per i catanesi. Per gli abitanti della città etnea, quando si parla di insalata, il pensiero va a quella realizzata con pomodori ciliegino, cipolla rossa di Tropea, olio extravergine d’oliva e per amalgamare il tutto una bella grattugiata di ricotta salata. A godere sarà il palato, ma anche la salute. Il sapore forte della ricotta salata va ad equilibrare quello della cipolla e quello acidulo del pomodoro. A Catania la servono un po’ ovunque, io l’ho degustata nella famosa via Plebiscito, nel centro storico della città catanese, dove i fumi di carne di cavallo alla…
Comunicato degli ITP di Catania
Si comunica ai colleghi itp di Catania e provincia che a seguito di varie strumentalizzazioni e manipolazioni esterne e resistenze del ministero dell’istruzione il codesto gruppo che insieme alla Uil scuola ha prodotto la prima vittoria contro la norma mostro partorita dal governo, comunica che sta per nascere il primo coordinamento itp in seno alla uil scuola per chiunque fosse interessato a partecipare ai lavori del coordinamento o semplicemente volesse appoggiare il gruppo è pregato di rivolgersi al responsabile e collega itp professore Coco Luca al seguente recapito telefonico 3933600003, ricordando ai colleghi che questo comunicato nasce da un esigenza ben precisa, informare correttamente i colleghi itp, sull’evoluzione dell’ingarbugliata vicenda…
I Blog non sono assoggettabili alla legge sulla stampa del 1948, lo stabilisce la Cassazione che assolve Carlo Ruta
Niente “stampa clandestina”. I blog non sono assoggettabili alla legge sulla stampa del 1948, in particolare non hanno l’obbligo di registrarsi presso il tribunale come testata giornalistica, a meno che non ricevano finanziamenti pubblici. Lo ha stabilito la III sezione della Corte di Cassazione (presidente Saverio Felice Mannino) con la sentenza storica che ha assolto con formula piena (“il fatto non sussiste) il blogger siciliano Carlo Ruta, che era stato condannato in primo e in secondo grado per il reato di stampa clandestina. “È la fine di un incubo iniziato sette anni fa”, ha commentato Ruta. La sua vicenda nasce infatti da una contrapposizione fra Ruta, che è storico e…
Riforma e TFA 2012 – Ecco le nuove classi di concorso
La Gilda di Catania ha pubblicato le nuove classi di concorso nate dopo la riforma. Su A Ruota Libera pubblichiamo i riferimenti utili (link) per scaricarle e visionarle, due domande però sorgono spontanee: perchè i TFA si baseranno sulle vecchie classi di concorso? Non era forse utile prima riformarle e poi attivare i Tirocino Formativi Attivi? Naturalmente prendiamo per buoni i documenti della Gilda, nei prossimi giorni ci accerteremo e verificheremo che non si tratta delle bozze che da tempo girano in rete. Qui i link: allegato classi di concorso A allegato classi di concorso C direttiva ministeriale 4 istituti tecnici direttiva ministeriale 5 istituti professionali orari istituti professionali orari…
La città più vivibile d’Italia è Trento e…
E’ Trento la città più vivibile d’Italia, secondo l’indagine di Italia Oggi, che mette poi Bolzano al secondo posto e quindi Pordenone e Mantova al terzo e quarto. Fanalino di coda Catania, Enna, penultima Napoli e ultima Trapani. Su Libero si parla ancora delle galline da terrazzo: con 200 euro si può avere un pollaio sul balcone. A Fiuggi – scrive Il Giornale – scoppia la guerra dell’acqua minerale e Papa e Quirinale restano a secco. Per Repubblica, la tivù del 2012 va a caccia di ascolti e punta sulla cucina. E su LA7 arriva Vissani. Sempre su Repubblica un ampio servizio sui consumi equo solidali e sulle multinazionali. Quali…
Agricoltura – Un Ministero per due?
Una poltrona per due al ministero dell’agricoltura. Francesco Braga è docente all’università di Guelph in Canada e incaricato alla Cattolica. In un primo comunicato è stato indicato come nuovo sottosegretario all’agricoltura, ricevendo i complimenti di varie personalità tra cui lo stesso neoministro Mario Catania che ha dichiarato: “Francesco Braga porterà un valore aggiunto, perché è stato molto attivo in Nord America“. Poi la telefonata con il ministero e il dubbio dell’istituzione: “non sappiamo se il sottosegretario è lei”. Già, perché nel frattempo era stato individuato un altro Franco Braga, docente di Tecnica della costruzione alla Sapienza, che dell’incarico però non ha saputo nulla, ma sarebbe proprio lui il candidato in…
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Governo Monti – All’Agricoltura va Mario Catania
E’ Mario Catania il nuovo ministro dell’Agricoltura nel neonato governo Monti. Cresciuto in seno al dicastero di via XX Settembre, attualmente è responsabile del Dipartimento delle Politiche Estere ed è di casa a Bruxelles dove ha lavorato e lavora sulla Pac. La sua nomina è stata accolta con favore da tutto il mondo agricolo. Al turismo arriva invece un manager bolognese, Piero Gnudi, presidente dell’Enel dal 2002 al 2011 e membro di direttivi di primo piano, da Confindustria a Unicredit. Controversa invece la scelta per la poltrona dell’ambiente dove approda Corrado Clini, direttore dello stesso dicastero dal 1991, che non nasconde il suo appoggio per gli Ogm in agricoltura e…
Gelmini sarta subito! Più si taglia più si raglia!
Riceviamo e con piacere pubblichiamo l’invito (rivolto a noi, ma anche a tutti voi) di un gruppo di insegnanti, genitori e studenti catanesi che con della sana ironia denucneranno i tagli all’istruzione della “sarta” Gelmini. Qui di seguito la lettera di invito: Buonasera. Siamo un gruppo di insegnanti, genitori e studenti catanesi e, di fronte ai profondi cambiamenti che stanno investendo la scuola, tentiamo di esprimere il nostro punto di vista in modo originale (almeno speriamo) e adatto alle nostre capacità (secchioni e topi di biblioteca). Siamo alla II edizione e, sulla scia dell’anno scorso, il premio si articola in 4 punti fondamentali. A)La pubblicazione del bando punto di riferimento…
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La serata conclusiva di premiazione dei vincitori del IX Premio Internazionale di Poesia, Narrativa e Saggistica “LA PULCE LETTERARIA” si terrà il giorno 27.10.2013 presso la Sala Conferenze dell’Hotel Kiris – Viggiano, ore 17
BB KING MEMORIAL TRIBUTE – Citato anche Joe Castellano e il Blues and Wine Soul Festival siciliano
#VACANZE2020 – Sciacca fra cultura e tradizioni culinarie degne di nota
Teatri di Pietra – L’Intervista a Tuccio Musumeci
Ad Eraclea Minoa presso l’area archeologica è andato in scena, per il circuito Teatri di Pietra, il Dyskolos di Meandro. Nei ruolo di Perria, un esilarante Tuccio Musumeci, magnifico attore e comico siciliano che con la sua interpretazione è riuscito a far ridere e divertire il pubblico presente. A margine dello spettacolo ci ha concesso una breve intervista che vi proponiamo qui di seguito.
SUMMER TOUR 2010 – BLUES & WINE SOUL FESTIVAL, ecco le date!
Sono state definite le date del BLUES & WINE SUMMER CIRCUIT SICILY 2010. La Super Blues Band del Dr. Joe Castellano toccherà alcune delle località più suggestive dell’Isola ma il clou dell’estate andrà in scena a Castelbuono, 02 e 03 Agosto. Nel suggestivo centro palermitano andrà in scena una due giorni di vero spettacolo e di degustazioni di prodotti tipici. Il Blues Wine Soul Festival di Castelbuono è realizzato in collaborazione con degli l’Associazione PAESE DIVINO, vi aspettiamo!!! Ecco le date dello Special Stages SUMMER TOUR 2010 – BLUES & WINE SOUL FESTIVAL July 27 – CATANIA July 28 – CAMPOFELICE di ROCCELLA – Piazza July 30 – MAZARA del…
