Meteo – Sono ritornate le mezze stagioni
Tornano le mezze stagioni che si riflettono in un tempo instabile, capace di passare dai 30 ai 18 °C. Ne parla il Corriere della Sera (da cui è tratta la foto) mentre per il weekend già si annuncia una nuova perturbazione che porterà freddo e piogge su tutto il Nord fino a martedì. Quella che è già stata definita come maledizione del weekend, in realtà, ha anche i suoi estimatori: Teo Teocoli ad esempio dice di amare questo tempo perché gli permette di mangiarsi l’ossobuco anche a maggio. Intanto l’estate che si fa attendere scatena la voglia di giardino. Ne parla su La Stampa Paolo Pejrone, stupito dagli oltre 20mila…
Grande Freddo – Più che la dieta è meglio una passeggiata
Il freddo non è una buona scusa per abbuffarsi. Così titolava il Corriere della Sera di domenica parlando di come la progressiva riduzione dell’esposizione al freddo abbia influito negli ultimi decenni sul dilagare dell’obesità. La riduzione del tempo che si trascorre al freddo riduce infatti anche la necessità di ricorrere alla termogenesi (produzione di calore da parte dell’organismo), sia la capacità di effettuarla. La soluzione secondo alcuni ricercatori potrebbe trovarsi nel grasso bruno, che ha la caratteristica di attivarsi col freddo, ma il segreto per produrlo resta l’attività fisica che determina la trasformazione del grasso bianco in grasso bruno (ovvero muscolare). Meglio quindi tornare ai vecchi metodi e dedicarsi quotidianamente…
Frutta e verdura – Prezzi alle stelle!
Aumenti record per frutta e verdura, ma più che il gelo a pesare è la speculazione. Oggi il Corriere della Sera (da cui è tratto il titolo) riprende l’ultima indagine Cia sui prezzi di 50 diversi punti vendita, tra negozi e mercati rionali, per fare chiarezza sugli aumenti che il Codacons già domenica stimava in certi casi del 200%. Gli aumenti in effetti ci sono, con punte record del 175% per le insalate e 166% per le zucchine. L’aumento dei prezzi nel campo, secondo Coldiretti, si attesta però al 10%: tutto il resto si accumula nella distribuzione, dove aumenta di sei o sette volte come nel caso dell’insalata. “Soprattutto nel…
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Anno Zero – La Rassegna stampa di inizio 2012
E’ l’Anno Zero del Commercio con vetrine arrugginite e liberalizzazioni a vantaggio dei grandi. Così titola il Corriere della Sera (da cui è tratta la foto) che parla anche dell’innovazione portata avanti da panettiere, gelateri e cioccolatieri. In favore delle liberalizzazioni è tuttavia il fondo di Pierluigi Magnaschi su Italia Oggi che parla di modernizzazione dell’economia secondo le leggi del mercato. Con le liberalizzazioni, insomma, mai più negozi chiusi per i turisti nei nostri centri storici. Sempre su Italia Oggi, nella rubrica “Periscopio“, viene ripreso un pensiero di Camillo Langone tratto da Libero: “Ormai l’economia italiana è più basata sulle vinerie che sulle acciaierie (e se qualcuno ha nostalgia degli…
Firenze – Ad una coppia di turisti il gelato è costato 27 Euro
Il gelato a 27 euro? Succede a Firenze dove una coppia di turisti ha sborsato questo prezzo esorbitante per una coppa e un cono in una bottega nei pressi di Ponte Vecchio. La gelateria però si difende: i prezzi erano regolarmente esposti alla parete. Esagerazioni a parte, questa sembra essere l’estate del gelato che si smarca dal ruolo di cibo da passeggio per diventare parte dell’alta pasticceria. Ne parla oggi il Corriere della Sera con un approfondimento sui nuovi gusti del gelato: dal bergamotto al Recioto, dal Grana Padano alla pastiera napoletana sino al sushi. via Club di Papillon
Quando acqua vuol dire salute
Sono circa il 5% gli italiani a rischio disidratazione. Secondo una ricerca di GfK Eurisko, non assumendo abbastanza acqua il rischio per la salute va dai crampi al collasso. Il Corriere della Sera suggerisce una serie di regole per imparare a idratarsi correttamente: cominciare la giornata con un paio di bicchieri d’acqua che hanno anche effetto lassativo; bere durante i pasti, perché stimola la secrezione gastrica; bere acqua tra un pasto e l’altro: aiuta a smaltire sodio e ad aumentare la funzionalità intestinale; durante gli sforzi fisici è consigliabile bere prima di avere sete; ogni perdita di liquido deve essere compensata con maggior accortezza; evitare l’acqua gelata perché può provocare…
MIlano – Expo 2015, altre polemiche, non se ne può più!
L’Expo 2015 ancora al centro di polemiche e questa volta per via dell’orto planetario. Tutto è incominciato dall’annuncio dell’amministratore delegato di Expo, Giuseppe Sala, di uno scarso appeal verso il progetto originario, “proiettato solo nella direzione dell’agricoltura” mentre occorre andare “verso tecnologia e ricerca con l’inserimento di cose uniche – così riporta il Corriere della Sera di sabato – come un padiglione dedicato al supermarket del futuro, o a luoghi che spieghino cosa e come mangeremo”. L’annuncio è stato subito bollato dall’opposizione in Consiglio Comunale come una nuova colata di cemento; prospettiva subito ribaltata dal sindaco Moratti che ha voluto precisare: ” L’Expo sarà più verde di quanto contenuto nel…
Il pranzo di famiglia aiuta a crescere meglio i figli, ecco alcune regole da seguire
Mangiare in famiglia seguendo piccole regole aiuta i bambini a crescere meglio. Il Corriere della Sera di domenica dedica un’ampia pagina allo studio dell’Università dell’Illinois che analizza un pranzo terapeutico per i piccoli asmatici suddiviso in tre diversi momenti con una precisa durata: A come azione (2 minuti) per spegnere i cellulari e tutti gli oggetti di disturbo, B (4 minuti) come behavior control per insegnare alcune piccole regole che si trasformeranno in un modello da seguire e C come conversazione (almeno 12 minuti) da dedicare all’ascolto dei figli, li aiuterà nell’autostima ma migliorerà anche la loro salute. Sempre in tema diete su La Stampa di sabato Giorgio e Caterina…
E fu così che gli ayatollah vietarono le ricette straniere in tivvù
Gli ayatollah mettono al bando dalla televisione le specialità straniere considerate estranee allo spirito della rivoluzione. “Da oggi sono banditi i programmi che insegnano a preparare piatti stranieri” ha annunciato il vicepresidente dei canali di Stato secondo una linea di lotta all’occidentalizzazione già tracciata dal presidente Ahmadinejad con battaglie del tenore di quella contro i cani da appartamento. A finire sotto la scure censoria è stata questa volta la “Prova del cuoco” iraniana condotta da Saman Golriz, un cuoco che ha studiato in Canada ed è diventato popolare con le sue interpretazioni di ricette straniere, ennesimo segno di una piccola rivoluzione iniziata a tavola e già sottolineata da film come…
“I luoghi del cuore” del FAI
Oggi molti giornali parlano del censimento dei tesori da proteggere del Fai, per cui è stato testimonial Giuseppe Garibaldi. Nella quinta edizione tra “i luoghi del cuore” degli italiani troviamo in testa l’Abbazia di Santa Maria di Pulsano di Monte Sant’Angelo (Fg), a seguire Casa Desanti Bossi di Novara, poi la Chiesa di Santa Caterina a Lucca, la Fortezza Svevo Angioina di Lucera e la Chiesa di San Filippo Neri a Fermo. I voti sono stati in totale 500mila e hanno portato alla luce preferenze non solo per luoghi conosciuti ma anche per nuovi luoghi da proteggere. Le regioni che hanno votato di più sono state Puglia, Piemonte e Lombardia.…
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