Guido Barilla si scusa con i gay
Guido Barilla chiede scusa ai gay e anche ai suoi dipendenti per le affermazioni fatte sulla famiglia a “la zanzara”, il programma radiofonico in onda su radio 24. Le scuse le ha presentate sul...
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Plasmon contro Barilla e Barilla contro Plasmon: uno strano caso di pubblicità comparativa che nasconde una grande verità
Non c’è piaciuta più di tanto la campagna pubblicitaria comparativa lanciata dalla Plasmon, tesa a confrontare alcune tipologie di pasta e biscotti di propria produzione e per bambini 0 – 3 anni con altri...
L’Italia spreca 20 milioni di tonellate di cibo l’anno
Lo stadio di San Siro completamente sommerso dai rifiuti. Questa l’immagine forte che si è scelta per rappresentare lo spreco di cibo nel nostro Paese, quantificato dal professor Andrea Segré in 20 milioni di...
Vandana Shiva al Barilla Forum indica qual è la vera crescita
“Finché avrò una goccia di forza voglio dedicarmi al mio orto“. Vandana Shiva appena sbarcata in Italia per il Barilla Forum spiega i perché della sua battaglia e le emergenze da affrontare. “Sempre più...
Ambiente – Quanta acqua occorre per poter mangiare un’intera giornata carne?
Una giornata a base di pasti di carne ci costa un consumo di 3.600 litri d’acqua (quanto 110 docce), mentre con la dieta vegetariana si scende a 2.300 litri. Questi alcuni dei dati che...
Fame nel mondo – Troppa disparità!
Il paradosso dell’alimentazione: nel mondo a 1 miliardo di affamati corrispondono 1 miliardo di obesi. L’obesità, però, ricorda Carlo Sini sul Corriere della Sera (da cui è tratta la foto), non esiste in natura...
Notiziario – Brevi dalla stampa
In Confindustria scoppia la guerra della pasta e della carne. I produttori di carni e lavorati sospettano una convergenza tra la campagna vegetariana di Veronesi e del ministro Brambilla e gli interessi della Barilla:...
Cresce la produzione degli OGM
Gli Ogm sono in espansione a livello planetario. Oggi su Il Sole 24 Ore i dati raccolti dal Barilla Center for Food and Nutrition: una superficie complessiva di 148 milioni di ettari è destinata...
La carne va mangiata oppure no?
La dieta perfetta per i bambini? Carboidrati, latte, frutta e verdura tutti i giorni, carne e condimenti (olio e burro) il meno possibile. Questo il senso della piramide elaborata dai ricercatori del Barilla Center...
Il Fast Food è il vero nemico della dieta Mediterranea
Pasti brevi e numerosi, consumati spesso fuori casa e in orari differenti sono la più grave minaccia per la dieta mediterranea intesa non semplicemente come piramide alimentare ma come sistema di valori. Questo...