Anche nelle due province di Vercelli e Biella la congiuntura cambia l’aspetto della tavola che, non a caso, premia i prodotti locali e regionali. Lo
L’arrivo in Italia di olio di oliva straniero ha raggiunto il massimo storico di 584mila tonnellate e ha superato la produzione nazionale, in calo nel
Pesce tarocco nel piatto dei consumatori. Ingannevoli 3 piatti su 4. Per il pesce che si mangia al ristorante, infatti, non è necessaria l’etichetta d’origine.
Nella grande distribuzione volano i prodotti “private label“, quelli con il marchio del supermercato. Nel 2011 le vendite sono cresciute del 7%, per un fatturato
Cresce sempre di più il mercato dei cibi senza glutine che sembrano piacere anche ad amici e parenti dei celiaci. Negli Usa una ricerca ha
L’Europa spreca troppo cibo. Solo in Germania un terzo dei generi alimentari finisce nella spazzatura quando è ancora perfettamente commestibile. Questo per colpa della data
Alcuni consumatori pensavano di averla fatta franca. E’ vero che a forza di mangiare merendine per vincere un premio, tante volte ci facciamo venire il
Adsl, l’Antitrust ha multato Tele2, wind e Tiscali perchè le compagnie telefoniche non forniscono ai clienti un’adeguata informazione circa la velocità di connessione alla rete
Penso che dovrei rivedere il mio modo di gustare le opere d’arte. Penso che d’ora in poi potrei fare a meno delle mostre, da quando
Segnaliamo un’interessante iniziativa sulla sicurezza alimentare promossa dall’Associazione di consumatori Altroconsumo. Il tutto parte da una domanda semplice, semplice: Sei davvero sicuro di sapere cosa
View More
