Taggato: vino

Joe Castellano premiato da Spumantitalia 2020, quale “Ambasciatore del Brindisi Italiano” nel mondo e Premio speciale “Eventi effervescenti”, per avere creato il Blues & Wine Festival

Dal 23 al 26 Gennaio scorso, si è svolta a Pescara la seconda edizione del Festival Spumantitalia, che per quattro giorni ha visto darsi appuntamento nella cittadina abruzzese, tanti nomi dell’enologia italiana soprattutto legata...

Vino fatto in casa

Il vino? Adesso si può fare in casa!

La diavoleria inventata dagli Stati Uniti Si chiama WinePod e assomiglia a uno shaker di circa 1,2 metri. Basta inserire le uve e dopo qualche mese è possibile raccogliere l’equivalente di 48 bottiglie di...

Sapete come viaggia il vino?

Sapete come viaggia il vino?

L’export del vino viaggia… in sacchettoni di plastica. Massimo Gaggi su Sette spiega come sia possibile far viaggiare il vino dall’Australia agli Usa e proporlo in bottiglia a prezzi comunque bassissimi: utilizzando “giganteschi sacchi...

A Nicola Dante Basile  il premio  “Libri da gustare 2012”

A Nicola Dante Basile il premio “Libri da gustare 2012”

Olio & Vino Il made in Italy di olio e vino oltre la crisi Dalai editore pp. 288 – Euro 17,50 Come ha colpito la crisi i produttori di vino e olio? Come sono...

Lessona – Successo de “I colori del vino” 2012

Lessona – Successo de “I colori del vino” 2012

Si è svolta domenica 10 giugno a Lessona la terza edizione della kermesse “I colori del vino”. La manifestazione, che sta conoscendo un crescente successo, ha ospitato quest’anno ben 46 etichette di vino e...

Cioccolato fondente e passito – I riti di A Ruota Libera

Cioccolato fondente e passito – I riti di A Ruota Libera

Passata la Pasqua meglio non abbandonare del tutto il cioccolato. Il prof. Del Toma consiglia il consumo quotidiano di un massimo di 50 grammi di cioccolato fondente di cui ormai sono proclamate le qualità,...