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  • attualità

    Gli esseri umani sulla terra pesano 287 milioni di tonnellate (circa)

    26 Giugno 2012 /

    L’obesità è un danno non solo per la salute ma per l’ecosistema mondiale. I ricercatori della London School hanno provato a calcolare il peso degli esseri umani sulla terra: 287 milioni di tonnellate (chilo più, chilo meno). Di queste, ben 59 milioni sono dovute agli obesi che spostano l’ago della bilancia decisamente verso Stati Uniti e Canada. Qui infatti il peso medio corporeo raggiunge gli 80,7 chilogrammi. Una montagna se paragonato ai miseri 57,7 chili registrati in Asia dove si colloca anche lo Stato più magro: il Vietnam, che in questa classifica affianca Eritrea ed Etiopia. Ma la questione peso non è soltanto estetica e sanitaria. Gli obesi del mondo…

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    22 Luglio 2016
  • salute e alimentazione

    Salute e Benessere – Se dormi non pigli chili, altro che fare sport…

    20 Giugno 2012 /

    Il sonno influenza il peso corporeo, bloccando l’azione dei geni responsabili dell’obesità. Secondo una recente ricerca pubblicata sulla rivista Sleep, per chi dorme meno di 7 ore per notte l’influenza dei geni sul peso corporeo risulta pari al 70%, contro il 5% dipendente dall’ambiente (cioè dieta e sport ad esempio). Al contrario, in chi dorme regolarmente dalle 7 alle 9 ore per notte, l’influenza dei geni sul peso scende al 32% e sale fino al 51% quella dell’ambiente. Quale sia il meccanismo biologico attraverso cui si arriva a questo effetto non è ancora chiaro. Da altri studi è però emerso che dormire meno di 7 ore può provocare squilibri ormonali…

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    9 Ottobre 2013
  • attualità

    Dieta – Da quella tradizionale a quella consigliata attarverso gli smartphone

    25 Maggio 2012 /

    Avvicinandosi alla bella stagione sui giornali si torna a parlare di diete, subito dopo la fine di una stagione segnata dai programmi di cucina come ricorda Fabio Rizzoli su l’Espresso (da cui è tratta la foto). E proprio su questo giornale alcuni esperti danno i loro consigli per dimostrare che la dieta non deve essere per forza privazione. Nicola Sorrentino consiglia di mangiare la pasta che non fa ingrassare se condita con sughi leggeri e in quantità moderate; Giorgio Calabrese sconsiglia l’utilizzo delle barrette sostitutive dei pasti perché incapaci di dare gioia e soddisfazione, tra gli elementi essenziali per il successo di una dieta; Barry Sears suggerisce di concedersi uno…

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    29 Ottobre 2013
  • salute e alimentazione

    Salute e benessere – Ecco le diete che ingrassano

    7 Aprile 2012 /

    Se il risultato di una dieta è incerto, quello di una cattiva alimentazione è sempre certo. Su Panorama Damiano Iovino elenca i quattro modi infallibili per ingrassare: mangiare poco per tutto il giorno e abbuffarsi alla sera; bere più di mezzo litro di vino (o tre o quattro birre) al giorno; utilizzare barrette dietetiche al posto dei pasti e mangiarne due o tre (che è come mangiarsi due o tre pasti completi); affidarsi a diete iperproteiche e poi smettere riprendendo le vecchie abitudini e i chili persi (con gli interessi). E proprio su quest’ultimo punto avrebbe qualcosa da ridire il dietologo francese Pierre Dukan che oggi è protagonista di un…

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  • salute e alimentazione

    Dieta, Salute – Dopo le Feste siamo tutti più “in carne” con 2 chili in più a testa

    9 Gennaio 2012 /

    Ventimila calorie in più tradotte in circa due chili a testa: questo il bilancio post festivo con cui si trovano a fare i conti gli italiani secondo i dati pubblicati oggi su La Stampa. Tra i consigli per rimettersi in forma: no ai digiuni drastici che abituano il corpo a bruciare poco; tanto movimento da compiere anche solo preferendo le scale all’ascensore; abbassare il riscaldamento perché un’eccessiva temperatura favorisce l’obesità; andare a letto prima perché fare le ore piccole peggiorano il metabolismo; concedersi qualche strappo alla regola, per non nutrirsi in maniera punitiva; consumare molta acqua e verdura fresca. Il professor Calabrese, sulle stesse pagine, aggiunge: “Nascondere subito il panettone…

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  • salute e alimentazione

    Le diete sono un bluff: ecco come dimagrire mangiando tutto

    9 Settembre 2011 /

    Quella del “dimagrire” è un’industria assai lucrosa, basta pensare – ad esempio – ai cibi cosiddetti light e al loro costo che poi, detto fra noi, di leggero hanno ben poco. A tal proposito, provi ad alzare la mano chi con i cibi “leggeri” è riuscito veramente a dimagrire oppure a non ingrassare. Oppure alzi la mano chi dopo aver seguito una dieta, più o meno, ferrea dal dietologo è riuscito nel tempo a mantenere il peso forma. Anche in questo caso i fortunati che possono alzare la mano sono pochi, forse pochissimi. Certamente qualcuno c’è riuscito, ma non tutti. Allora non è lecito domandarsi il motivo di tutte queste…

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    Non lasciatevi condizionare dalle diete e dai media

    13 Luglio 2011 /

    “Parsimoniosa riduzione di tutte le porzioni, salvo le verdure”. Con queste poche parole il professor Eugenio Del Toma sulle pagine di Repubblica liquida il verbalismo in fatto di diete per lanciare un messaggio chiaro: chi ha solo un lieve sovrappeso non deve affannarsi dietro a metodi inutili, basta il buonsenso. “I mass media – scrive Del Toma – non accantoneranno mai l’argomento diete e continueranno a stravolgere con proposte prive di scientificità le abitudini di chi ha solo pochi chili in sovrappeso”. Poi attacca: “La dietoterapia è un atto medico che non va confuso con il business del dimagrimento, svilito da mistificazioni e fantasticherie, concepite non da clinici ma da…

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    Se la nostalgia vi attanaglia, c’è la bambola sexy!

    31 Agosto 2010 /

    A San Vendemiano, nel Trevigiano, un giorno di qualche tempo fa, al sexy shop “Tentazioni” si è presentato un tizio con tanto di casco e foto alla mano. Voleva una bambola con le sembianze del suo ex amore. E’ la novità dei sexy toys ed arriva direttamente dall’ America. E’ la “real doll” e costa un pacco di soldi. Diego Bortolin, titolare dello shop, ha detto: “Abbiamo riprodotto l’immagine nei minimi particolari, anche nella dentatura. In media una “real doll” costa 5mila euro, in questo caso siamo arrivati ai 18mila dollari, circa 15 mila euro”. E’ personalizzata in base alle esigenze del cliente, con dettagli che fanno il baffo al…

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    Durante le feste, si sa, il peso vien mangiando. Secondo una stima della Coldiretti, tra libagioni e leccornie varie sono state ingurgitate in più circa 15 mila-20mila calorie. La responsabilità è, ovviamente, da attribuire alla combinazione di cibi calorici e bevande alcoliche, cioè: per un valore di circa cinque miliardi di euro, abbiamo mangiato cento milioni di chili tra pandori e panettoni, ottanta milioni di bottiglie di spumante, ventimila tonnellate di pasta, 8 milioni di cotechini e frutta secca, carne, salumi, formaggi e altro ancora. Ma si può ben presto ricorrere ai ripari, facendo una sana attività fisica come ad esempio una passeggiata di circa mezz’ora al giorno. E senza…

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